Četri kafijas maisiņu iepakojuma veidi:
1. Kafijas maisiņi, kas nav hermētiski: Šis ir visekonomiskākais iepakojums. Parasti izmanto vietējās mazās maiznīcās, jo tās garantē ātru piegādi. Kafijas pupiņas var patērēt laikā. Šajā iepakošanas metodē esošās kafijas pupiņas var uzglabāt tikai īsu laiku. Precīzi runājot, to vajadzētu saukt par gaisa iesaiņojumu, maisiņu piepilda ar gaisu, protams, soma vai konteiners ir aizzīmogots. Šis iepakojums var viegli izolēt kafijas pupiņas no mitruma, garšas zuduma un gaismas iedarbības, bet ilgstoša kontakta ar maisu vai trauku gaisu dēļ iekšpusē esošās kafijas pupiņas stipri oksidējas, kā rezultātā garšas periods ir īsāks. rezultāts.
2, hermētisks iepakojums: Pēc kafijas ievietošanas vakuumā un noslēgiet to. Sakarā ar to, ka cepšanas procesā veidojas oglekļa dioksīds, iesaiņojumu var iesaiņot tikai pēc tam, kad kafijai ir ļauts noteiktu laiku degazēt, tāpēc ir vairākas uzglabāšanas dienas. Kafijas pupiņas tiek ievietotas ilgāk nekā kafijas pulveris. Izmaksas ir zemas, jo uzglabāšanas laikā tās nav jāatdala no gaisa. Šajā iepakošanas metodē esošā kafija jāizlieto 10 nedēļu laikā.
3, vakuuma iesaiņojums: vakuuma iepakojuma ražošanai ir divi nosacījumi: 1, gaiss tiek izsūknēts. 2. Elastīgs un mīksts materiāls. Protams, šo paņēmienu var izmantot arī dažiem cietiem materiāliem, taču bieži tiek izmantoti daži mīksti materiāli, padarot to par grūti lietojamu produktu, piemēram," ķieģeļu." Šī iepakošanas metode padarīs kafiju un iepakojuma materiālus cieši saderīgus, taču šādā stāvoklī tai jābūt pilnībā izelpotām kafijas pupiņām, pretējā gadījumā visa kafijas pupiņu hermētiskuma dēļ visa iepakojuma necaurlaidība samazināsies. Tas kļūst mīksts un uzpampis. Tas ir arī kafijas kubs, nevis kafijas pupiņas lielākajā daļā “ķieģeļu”, ko visi redz lielveikalā.
4, spiediena iesaiņojums: Tas ir visdārgākais veids, bet var ietaupīt kafiju divus gadus. Pēc dažām cepšanas minūtēm kafiju var iesaiņot vakuumā. Pēc inertas gāzes pievienošanas iepakojumā uzturiet atbilstošu spiedienu. Kafijas pupiņas tiek turētas zem spiediena, lai smarža varētu izplūst virs taukiem, tādējādi uzlabojot dzēriena aromātu. Šādu iesaiņojumu parasti izmanto uz ūdens atdzesētām kafijas pupiņām, kas var izraisīt tikai īsāku glabāšanas laiku un sliktāku garšu. Un, ja trauks ir cieta materiāla iepakojums, starp vakuuma kafijas pupiņām un kārbu pastāv spiediena starpība. Gāzu izdalīšanās no kafijas pupiņām piesātina visu vidi, tādējādi nomācot aromāta nepastāvīgumu. Kopumā cietā materiāla vakuums nav tik pamatīgs kā vakuums zem mīksta materiāla.
