Vairāki galvenie faktori, kas ietekmē pārtikas iepakojuma nekaitīgumu
1. Iepakojuma materiāli
Bīstamu vielu atliekas pārtikas iepakojumā galvenokārt rodas no iepakojuma materiāliem, jo īpaši tintēm un šķīdinātājiem, kas satur bīstamus ķīmiskus materiālus, piemēram, benzolu, n-heksānu un halogēnus saturošus ogļūdeņražus kā galvenās izejvielas iepakošanas un drukāšanas procesā. Turklāt šādas tintes un šķīdinātāji, kas bagāti ar kaitīgām vielām, ražošanas procesā var izraisīt arī akūtu un hronisku operatoru saindēšanos, kas ne tikai ietekmē sadarbības attiecības starp darbaspēku un vadību, bet arī nopietni ietekmē sociālo stabilitāti.
Pārtikas elastīgie iepakojuma materiāli galvenokārt ietver polietilēnu, polipropilēnu, poliesteru, poliamīdu un citus polimēru materiālus. Šie iepakojuma materiāli uzrāda lielas atšķirības, pateicoties to molekulārajai struktūrai, formēšanas procesam un pievienotajām piedevām. Tāpēc pārtikas ražotājiem ir īpaši svarīgi izvēlēties saviem produktiem piemērotu iepakojuma materiālu, pretējā gadījumā radīsies pārtikas nekaitīguma jautājumi. Piemēram, materiāla slikto barjeras īpašību dēļ šķidrā piena glabāšanas laiks īsā laikā tiks saīsināts vai pat pasliktināts. Pieķeršanās plēvē dārzeņu svaigumu nevar garantēt bez pienācīgas ventilācijas. PvC plēves iespējamais kaitējums cilvēka ķermenim galvenokārt nāk no diviem aspektiem: viens ir tas, ka vinilhlorīda monomēra atlikušais daudzums PVC pieķeršanās plēvē pārsniedz standartu, bet otrs ir DEHA plastifikatora izmantošana PVC pieķeršanās plēves pievienošanas procesā taukiem vai karsēšanai. Reizēm DEHA viegli izdalās, kas ir kaitīga veselībai pēc iekļūšanas cilvēka organismā ar pārtiku.
Bisfenols A ir ķīmiska viela, ko parasti izmanto plastmasas pārtikas iepakojuma materiālos, un to izmanto arī alvas iekšējos pārklājumos un līmvielās. Bisfenolu A plastmasas pārtikas iepakojumā pēc karsēšanas var iekļaut pārtikā, un tam ir estrogēnam līdzīga funkcija. Pirms neilga laika amerikāņu pētnieki eksperimentos ar dzīvniekiem atklāja, ka BPA var palielināt krūts vēža risku sievietēm.
2. Tintes drukāšana
Papildus pārtikas iepakojuma plēves vispārējam līmēšanas spēkam un nodilumizturībai pārtikas iepakojuma plēvei jāspēj izturēt sterilizācijas un vārīšanas prasības, kā arī saldēšanas pretestība, karstumizturība utt., lai nodrošinātu, ka tā tiek transportēta un uzglabāta. Nebūs tintes pīlinga, kondensāta utt.
Attiecīgās Itālijas iestādes pēc paraugu ņemšanas un testēšanas konstatēja nelielu daudzumu fotojutīgas ķīmiskās vielas izopropiltioksantonu Nestle bērnu pienā. Šī viela sākotnēji pastāv bērnu piena iepakojuma kastes drukas tintē, un var būt, ka neliels tintes daudzums iekļūst bērnu pienā. Ķīnā ir bijuši arī tintes piesārņojošas pārtikas drukāšanas gadījumi. 2005. gadā pārtikas fabrika Gansu konstatēja, ka saražotajiem kartupeļu čipsiem ir spēcīga smaka, un rūpnīca nekavējoties paņēma atpakaļ vairāk nekā 600 kastes ar produktiem, kas bija vairumtirdzniecības tirgū. Pēc Lanzhou universitātes Ķīmijas laboratorijas testēšanas tiek uzskatīts, ka dīvainā smarža nāk no benzola pārtikas iepakojuma maisiņu drukas tintē. Ja benzola atlikušais daudzums pārsniedz standartu, tas var izraisīt vēža un asins sistēmas slimības.
3. drukas māksla
Šobrīd pārtikas iepakojuma maisiņi pamatā ir dobspiede. Visu veidu pārtikas iepakojuma maisiņi, kas redzami lielveikalos, ieskaitot cepumus, konditorejas izstrādājumus, piena pulveri utt., pamatā ir apdrukāti ar hlorētām polipropilēna tintēm. Galvenokārt. Tomēr lielākā daļa valstu, piemēram, Eiropa un Amerikas Savienotās Valstis, galvenokārt izmanto flekso drukāšanu. Flexo druka ir nedaudz zemāka par gravējumu punktu veiktspējas un drukas kvalitātes ziņā, bet tā uzņemas vadību vides aizsardzībā.
